Malzemeler
Tavuk kanadı
225 g
Siyah mantar
10 g
Fırında kek
240 g
Takviyeler: yağ, tuz, tarçın, büyük, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker
Siyah mantar tavuk kanadı barbekü kepeği 1 İçindekiler: tavuk kanadı (yıkanmış ve beyazlatılmış), siyah mantar (ıslatılmış ve yıkanmış), kavrulmuş kepek, tarçın, anason
2 Kepeği parçalara ayırın, kaynar suya batırın, bir kenara koyun.
3 Beyazlatılmış tavuk kanatlarını doğrama tahtası üzerine yerleştirin ve doğrayın.
4 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış tavuk kanatlarını ve ıslatılmış kavrulmuş kepeği ekleyin, karıştırın.
5 Daha sonra tarçın ve anasonu koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
7 Sonra, yıkanmış siyah mantarı koyun ve çevirin.
8 Ardından biraz soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda şeker ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Mevsimi kaynatın.
12 Son olarak çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin ve servis yapın.
-
- Kızarmış turp topları
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Angelica Kırmızı Hurma Congee
-
- pancar çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Tatlı Patates
-
- Çıtır Tavuklu Pirinç Çiçeği
-
- Kırmızı Biber ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Vejetaryen kızarmış havuç ve patates parçaları
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Sos aromalı kurutulmuş dana eti
-
- Esmer şekerli hünnap zencefil çorbası
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
