Aşama 1
İki parça taze tavuk göğsü, yaklaşık bir kedi, sadece bir tabak miktarı ~Adım 2
Bıçağı küçük küpler halinde kesin.Aşçı Zheng ziyafet zevkini sevdiği için kesim çok gerçek, kendi tercihlerinize göre yapabilirsiniz. .Aşama 3
Nişastayı ve şarabı iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Bu sefer doğranmış yeşil biber ve sarımsak karanfilleri hazırlayabilirsiniz!4. adım
Yağdan sonra (yağ sıcaklığı daha yüksek), renk değişimi kaptan çıkarılabilir, yağı boşaltabilir ve bir kenara bırakılabilir.Adım 5
Tencerenin dibine bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ve Lao Gan Ma ekleyin, ısıyı kısık ateşe getirin, kırmızı yağı yavaşça kızartın, orta ateşte ayarlayın, sonra zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin. Hafif soya sosunu, tuzu, şekeri koyun, tencereden sirkeyi pişirin, biraz ıslak nişasta ile suyunu kapatın ve ocağı kapatın.6. Adım
Haha, bir tepside servis et ~~ Büyük, her şey büyük ~