"Evde biraz Hericium erinaceus var, ama aile çorba için kullanılmasından hoşlanmıyor. Yere koyarsan kırılacak. Hericium erinaceus tozu yapıyorum. Ekmeğe veya bisküvilere biraz eklemek fena değil. " Malzemeler
Kurutulmuş Hericium 180 g
Orijinal Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
Suya batırılmış 1 Hericium edodes
2 temiz su sıkın
3 Küçük parçalara ayırın ve suyla iki kez durulayın
4 Duruladıktan sonra suyu sıkın ve fırın tepsisine yayın.
5 Fırını önceden 160 derece ısıtın, fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin
6 Bu kavrulmuş hericium
7 Hericium erinaceus'u pişirme kabına koyun, Hericium erinaceus'u toz haline getirmek için pişirme makinesini çalıştırın
8 Toz suya batırılabilir veya küçük atıştırmalıklar haline getirilebilir
İpuçları
Kızartma yaparken gözlem yapmaya daha fazla dikkat edin Hericium erinaceus'u tekrar tekrar suda bekletmek acı tadı giderebilir