Sansho Biberli Patlıcan Dilimleri - Yemeği
"Bu yemek akşam yapıldı ~~ Bu yemeği neden akşam yaptım? Sebebini hatırlayamıyorum ~~~ Muhtemelen açgözlüyüm ~~~~ Her zaman baharatlı, özellikle baharatlı, anormal baharatlı yiyecekler için tükürüyorum ~~~ Bu bakımdan, [Sanjiao Patlıcan Dilimleri] gerçekten adını hak ediyor ~~~~ Kocam onu izlerken korkmuştu ~~~ ama artık ayartmaya dayanamıyordum. Dikkatlice bir yudum aldıktan sonra "Shui Shui Shui Shui ~~~~" ~~~ diye bağırdı ve mutfaktan kaçtı ~~~~ Böylece tenceredeki bütün yemekler mideme girdi ~~~~ Sonra midemin yandığını hissettim ~~ Sonra tüm vücudum yandı ~~~ Ama açıklanamaz bir şekilde, kendimi çok keyifli hissediyorum ~~ Baharatlı yiyeceklere bağımlı olan arkadaşlar bu duyguyu anlamalı ~~~ Baharatlıyken nefes almayı bırakamıyorum ~~~ " Malzemeler
- Uzun patlıcan 1
- Sansho Sauerkraut Acı Sos 20 g
- Arpacık 2 parça
- maydanoz 1 parça
- İki Vitex 1 parça
- Darı baharatlı 3
- Yemek yagı 5 ml
- Süper baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Arpacık soğanı ve kişnişi yıkayıp ayrı ayrı doğrayın, patlıcanın saplarını çıkarın, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin;
-
2 Patlıcan dilimlerini, tadı daha kolay olsun diye her iki tarafta da kafes bıçağıyla kesmeyi unutmayın; sonra darı baharatlı ve Erjingzi'yi doğrayın, bu ikisinin kullanımı daha kolaydır, son kesimi saklayın;
-
3 Elektrikli fırın tepsisine yağ sürün;
-
4 Açın ve "ön ısıtma" düğmesini başlatın;
-
5 Patlıcan dilimlerini koyun ve "omlet / krep" fonksiyonunu başlatın;
-
6 İşlem tamamlandıktan sonra, patlıcan tarafına bir kat lahana turşusu acı sos sürün;
-
7 Kıyılmış su ve dövülmüş darı serpin, kapağı kapatın ve 1-2 dakika kızartın;
-
8 Son olarak, frenk soğanı ve kişnişi serpin;
-
9 tencere ve servis yapın.
