"Gizemli mor, mor sebzeler nadirdir ve besin değerleri sadece siyah yiyeceklerden sonra ikinci sıradadır. Patlıcan oksidasyona, temiz sıcağa ve soğuk kana direnebilen, şişliği ve detoksifikasyonu azaltan antosiyaninler bakımından zengindir. Lütfen tadına bakın ... " Malzemeler
- Mor patlıcan 3 satır
- Pirinç keki 150 gram
- sıvı yağ 25 gram
- tuz 3 gram
- Acı sos 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- Sarımsak 2 parça
Aksesuarlar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 malzeme,
- 2 Pirinç kekleri önceden durulanır ve kenara alınır.
- 3 Tavayı yağda ısıtın, sarımsakları karıştırın ve güzel kokulu patlıcanı tavada karıştırın,
- 4 Bir süre kızartın ve pirinç keklerinin içine dökün.
- 5 Sırayla tuz, koyu soya sosu, acı sos ve biraz sos ekleyin,
- 6 Eşit şekilde renklendirmek ve meyve suyunu toplamak için hızlıca kızartın.
- Tencere ve tabaktan 7
- 8 bitmiş resim
İpuçları
Patlıcanların içerdiği sağlık bakım maddeleri ısıya dayanıklıdır, bu nedenle çabuk kızartılmalı ve dövülmedikçe kızartmaktan kaçınılmalıdır. Patlıcan doğada soğuktur ve anayasası zayıf olanlar daha az yemelidir.
-
- Kepekli erişte, domuz eti ve turp ile doldurulmuş köfte
-
- Renkli kış gündönümü köfte
-
- Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Kuru kızarmış tavuk
-
- Domuz eti ve mantarlı buharda pişmiş köfte
-
- Sansho Biberli Patlıcan Dilimleri
-
- Tatlı ve ekşi tadı [lahana turşusu balığı]
-
- Domates ve yumurta ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Kuzu ve havuçlu mantı
-
- Sarımsak (barbekü aroması)
-
- Barbekü eryngii mantarı
-
- Yeşil biberle doldurulmuş enoki mantarları (barbekü aroması)