g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Düşük toz

70 g

Aksesuarlar: tereyağı 30 gr şeker 100 gr süt tozu 20 gr su 10 gr

Tereyağı şifon uygulaması 1 ayrı protein, yumurta sarısı

2 Yumurta sarısına 20G şeker ekleyin, süt tozu ekleyin, su ekleyin ve iyice karıştırın

3 Düşük unu eleyin ve iyice karıştırın

4 Eritilmiş tereyağı ekleyin

5 İyice karıştırın

6 Yumurta akını çırparak köpürtün

7 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın

8 Kalan yumurtanın beyazına dökün

9 Yukarı ve aşağı karıştırın

10 Kek hamurunu 8 inçlik hareketli alt kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın

11 Fırının orta tabakasını 170 derecede önceden ısıtın ve 35 dakika pişirin

12 Ters çevrilmiş düğmeyi pişirin ve çıkarın

1330 dakika soğuduktan sonra kalıptan çıkar

Şifon kek

Kuru Üzümlü Esmer Şeker Böreği

Dalga Desenli Pasta

Renkli köfte

Üç taze kızarmış

Fasulye Ezmesi Tost

Soslu Domuz İpi

Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake

Mantarlı tavada kızartılmış lahana

Balkabağı Tuzlu Ekmek

Sarımsak konvolvulus

Peynir molekülü