Kaz yumurtası sarısı
35 g
Toz şeker
20 g
Düşük glütenli un
30 g
süt tozu
10 g
1/4 çay kaşığı kabartma tozu Kaz yumurtalı muhallebi bisküvi uygulaması 1 Malzemeler: 35 gram kaz yumurtası sarısı, 20 gram pudra şekeri, 30 gram düşük glüten tozu, 10 gram süt tozu, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 2 Yumurta sarısını pudra şekeri ile karıştırın, 3 Çırpma teli kullanarak hızlı bir şekilde kalın beyaz bir yumurta sarısı hamurunu karıştırın. 4 Un, kabartma tozu, süt tozunu karıştırın, yumurta sarısı ezmesine eleyin, 5 Düzensiz yönlerde iyice karıştırın. 6 Yuvarlak ağızlı bir krema poşetine koyun. 7 Fırın tepsisine bir şerit halinde sıkın. 8 Fırına, orta seviyede, 150 derecede yukarı ve aşağı koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkta 10 dakika pişirin. 9 pişmiş 10 Soğutmak için bir kurutma rafına yerleştirin.