Malzemeler
Bracken
500 g
Kurutulmuş karides
30 g
zencefil
5 g
Sarımsak
5 g
Arpacık soğanı
10 g
Aksesuarlar Organik kamelya yağı, tuz, şeker, tavuk tozu, istiridye sosu, soya sosu,
Salamura kurutulmuş karideslerle nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş karidesleri her malzeme için ıslatın
2 Braketi temizledikten sonra, parçalara ayırın, bir tencere suyu kaynatın, bracken ekleyin ve 3 dakika pişirin
3 Braketi alın ve soğumaya bırakın, 1 saat boyunca temiz suda bekletin, burukluğu gidermek için suyu birkaç kez değiştirin
4 Bir tencereyi ısıtın, organik kamelya yağı, sote zencefil, sarımsak ve kuru karides ekleyin
5 Bracken'i bir süre karıştırın
6 Çeşniye tuz, şeker, istiridye sosu, tavuk erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın
7 Sosu karıştırın ve tekrar karıştırın
8 Yeşil soğanı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun, ocağı kapatın
9 Servise hazır servis yapın
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Berrak çorbada Malanto
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Yumurta doldurma
-
- Taze Abalone ve Karidesli Erişte Çorbası
-
- Yeşil kedi kulakları
-
- Kızarmış lahana
-
- Tatlı ve ekşi kısa kaburga
-
- Havuç ve Mantarlı Mantı
-
- Bavyera patates püresi
-
- Karides, Mısır ve Yumurta ile Kızarmış Pilav
