Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
100 gram
Beyaz şeker
50 gram
Yumurta
2 parça
Kabartma tozu
3g
ceviz
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Cevizli kek nasıl yapılır 125 gram tereyağını yumuşatın, 25 gram yüksek glütenli un ve 25 gram beyaz şeker ekleyin
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, plastik ambalaja koyun ve buzdolabının dondurucusuna koyun.
3100 gram tereyağı yumuşattıktan sonra üç defa beyaz şeker ekleyin
4 Kabarık ve beyazımsı olana kadar dağıtın
5 Yumurtaları eşit şekilde karıştırın, üç kez çırpılmış tereyağına ekleyin, yumurtalar ve tereyağı her seferinde tamamen karıştırıldığında
6 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırdıktan sonra, tereyağlı muhallebiye eleyin ve bir kek hamuru oluşturmak için hafifçe karıştırın
7 Kalıba koyun
8 Kıyılmış cevizleri kek hamurunun üzerine koyun, çubuklarla hafifçe karıştırın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin, alın
-
- Kurutulmuş Karidesli Kızarmış Bracken
-
- Soğan ve frenk soğanı ile kızarmış ördek göğsü
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Berrak çorbada Malanto
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Yumurta doldurma
-
- Taze Abalone ve Karidesli Erişte Çorbası
-
- Yeşil kedi kulakları
-
- Kızarmış lahana
-
- Tatlı ve ekşi kısa kaburga
-
- Havuç ve Mantarlı Mantı
