Malzemeler
Patates
1 parça
sığır eti
Yarım kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, hafif soya sosu, yeşil biber, 1
Patates dilimleri ile dana eti nasıl karıştırılır? 1 Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyup yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil biberleri yıkayın.Dana eti önceden pişirme şarabı, hafif soya sosu ve biberle marine edilir ve büyük bir tabakta kızartılır, çabuk yemeklerde kullanılır.
2 Patatesleri dilimleyin, 5 dakika soğuk suda bekletin, biraz atın, suyu alın ve bir kenara koyun
3 adet doğranmış yeşil biber
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, patates cipsi ekleyin ve kızartın
5 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun
6 Sığır eti ekleyin ve kızartın
7 Patates cipsi ıslatmak için suyu boşaltın ve kalan nişastalı kısmı koyulaştırmak için tencereye dökün
8 İsterseniz tadı tuz, hafif soya sosu ve tatmak için karabiber ekleyin
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Fasulye ile Ördek Bacakları
-
- Lotus tohumu ve yam yapışkan pirinç lapası
-
- Pastırma kuru kase
-
- Kabak Kızarmış Ekmek
-
- Taze muzlu mısır lapası
-
- Mermer Kakaolu İki Renkli Yumurtalı Rulo
-
- Trabzon hurması ve brokoli ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Köylü Yumurta
-
- Whitebait Omleti
-
- Frenk soğanı ve Beigua Mantısı
-
- Fıstık Tremella Congee
-
- Vejetaryen Havuçlu Köfte
