Malzemeler
Tavuk budu
Sadece 2
Yardımcı Malzemeler: yağ, tuz, defne yaprağı, 3 yıldız anason, 1 tarçın, çimen meyvesi, 1 ginkgo, 1 Pixian fasulye ezmesi, bira, 1 kutu soğan, zencefil, sarımsak, pişirme şarabı, soya sosu, doğru miktarda
Tavuk butları nasıl marine edilir 1 Malzemeleri hazırlayın ve sarımsakları doğrayın
2 Kanayan suyla soğuk suya batırılmış tavuk budu
3 soğuk suda beyazlatılmış
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak
5 Tüm baharatları ekleyin ve kavurun
6 Pixian fasulye ezmesini ekleyin ve şarabı pişirin ve kızartın
7 Bira ve soya sosu ekleyin
8 Beyazlatılmış tavuk budu ekleyin ve kaynatın
9 kaynama
Suyu toplamak için 10 yüksek ısı, tadına tuz ekleyin
11 Potun dışında.
-
- Kavrulmuş pırasa
-
- Dolmalık biberli kızarmış kaz yumurtası
-
- Brokoli Şehriye Çorbası
-
- Soslu kuzu budu
-
- Patates cipsi ile kızarmış dana eti
-
- Şifon Kek Az Şekerli Versiyon
-
- Fasulye ile Ördek Bacakları
-
- Lotus tohumu ve yam yapışkan pirinç lapası
-
- Pastırma kuru kase
-
- Kabak Kızarmış Ekmek
-
- Taze muzlu mısır lapası
-
- Mermer Kakaolu İki Renkli Yumurtalı Rulo
