Malzemeler
Kuzu bacağı
1
Takviyeler: tuz, kurutulmuş sarı sos, tatlı erişte sosu, zencefil, dikenli kül, büyük miktar, tarçın, dahurian, amomum, kakule
Kuzu budu nasıl soslanır 1 Kuzu budu yıkayın
2 Kurutulmuş sarı sosu ve tatlı erişte sosunu bir kaseye koyun, suyla seyreltin, tercihen süzerek sos kalıntısını giderin ve baharatları baharat kutusuna koyun.
3 Tencereye kuzu bacağını kapatabilecek kadar su koyun, ardından dilimlenmiş zencefil, baharat ve sosu ekleyin
4 Kaynatın
5 Sonra kuzu budu ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 3 saat pişirin
-
- Şifon Kek Az Şekerli Versiyon
-
- Fasulye ile Ördek Bacakları
-
- Lotus tohumu ve yam yapışkan pirinç lapası
-
- Pastırma kuru kase
-
- Kabak Kızarmış Ekmek
-
- Taze muzlu mısır lapası
-
- Mermer Kakaolu İki Renkli Yumurtalı Rulo
-
- Trabzon hurması ve brokoli ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Köylü Yumurta
-
- Whitebait Omleti
-
- Frenk soğanı ve Beigua Mantısı
-
- Fıstık Tremella Congee
