Saç kuyruğu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, sarımsak, zencefil, kuru biber Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Uygun miktarda ahtapot hazırlayın, başını ve kuyruğunu çıkarın, bağırsakları çıkarın ve ardından temizleyin 2 Tatmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 3 Biraz hafif soya sosu ekleyin 4 artı doğru miktarda mısır nişastası 5 Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin 6 Yağı bir tencerede ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, hazırlanan sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi güzel kokulu hale getirin 7 Sonra marine edilmiş saç kuyruğunu ekleyin ve birlikte kızartın 8 Ahtapot parçalarını sürekli karıştırarak karıştırarak kızartın 9 Son olarak, biraz tavuk özü ekleyin ve pişirmeye hazır