Malzemeler
domuz eti
100 gram
Mantar
50 gram
Sarımsak
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, sirke, soya sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Domuz eti balık kokulu mantarla nasıl karıştırılır 1 Domuz etine yarım yumurta akı ve biber ekleyin ve 20 dakika marine edin.
2 Sosu hazırlayın: 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
3 Yağı soğuk tavaya dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı soğuk yağa ekleyin.
4 Yağ hafifçe içildiğinde domuz etini koyun ve kızartın.
5 Pişirme şarabını dökün.
6 Sarımsak yosunu ekleyin ve karıştırın.
7 Soya sosu şarabını dökün.
8 Sirkeyi dökün.
9 Mantarı ekleyin ve bir süre karıştırın.
10 Ayarlanan sosu dökün ve bir süre pişirin, çorba tencereden biraz yoğunlaşır.
-
- Papaya ve At Nalı Şurubu
-
- Kış Kavun Yumurtalı Mantı Çorbası
-
- Tam Buğday Az Yağlı Ayı Bisküvisi
-
- Domates ve Yumurta Turşusu
-
- Lahana Karides Kabuğu Köfte
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Sıfır eklenen ev yapımı tofu
-
- Yeşil Soğan Domuz Dilimleri
-
- Mor Tatlı Patates Susam Topu
-
- Haşlanmış köfte
-
- Çoban Çantası Kızarmış Mantı
-
- İstiridye Soslu Kuşkonmaz
