Malzemeler
domuz eti
250 g
mercimek
200 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, susam yağı, hafif soya sosu, sarımsak, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap
Domuz eti ve mercimek köfte nasıl yapılır 1 Domuz etini susam yağına, soğana, zencefile, şarapta pişirin ve iyice karıştırın
2 Mercimeği kaynar suyla haşlayın
3 kıyma
4 Eti koyun
5 İyice karıştırın ve biraz zeytinyağı ekleyin
6 Hamuru önceden yapın
7 İksir yap
8 Deriyi açın ve dolguyu
9 Köfte yap
10 Bir tencereyi su altında kaynatın, köfteleri pişirin ve süzün
-
- Sütlü tost
-
- Balık kokulu mantarlı kızarmış domuz eti
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Papaya ve At Nalı Şurubu
-
- Kış Kavun Yumurtalı Mantı Çorbası
-
- Tam Buğday Az Yağlı Ayı Bisküvisi
-
- Domates ve Yumurta Turşusu
-
- Lahana Karides Kabuğu Köfte
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Sıfır eklenen ev yapımı tofu
-
- Yeşil Soğan Domuz Dilimleri
-
- Mor Tatlı Patates Susam Topu
