Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
170 g
Aksesuarlar: 20 gr mısır yağı, 1 gr tuz, 1 gr maya, 3 gr yumurta, 1 susam
Sütlü tost nasıl yapılır 1 Önce sırayla süt, tuz, şeker ve yumurtaları koyun (yüzeye biraz yumurta banyosu bırakın)
2 Un ve maya ekleyin
3 Yemek çubuklarıyla oyun oynayın! Ekmek makinesine 2 hamur karıştırma programı koyun! Ardından yaklaşık 1 saat mayalayın
4 Yoğurma hamurunu çıkarın
5 Hamura bölün, 7-8 dakika bekleyin, küçük bir doz alın ve dana dili şeklinde açın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın!
6 Her şeyi tek tek yapın ve fırın tepsisine koyun! İkincil fermantasyon için fırına! 1.5-2 kat büyüklüğünde fermente edilmiş
7 İki iyi erişte
8 Yumurta yıkama ile fırçalayın
9 Susam serpin
10 Fırını 220 °, 180 ° 'de önceden ısıtın, orta tabakayı koyun, yaklaşık 30 dakika pişirin
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Papaya ve At Nalı Şurubu
-
- Kış Kavun Yumurtalı Mantı Çorbası
-
- Tam Buğday Az Yağlı Ayı Bisküvisi
-
- Domates ve Yumurta Turşusu
-
- Lahana Karides Kabuğu Köfte
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Sıfır eklenen ev yapımı tofu
-
- Yeşil Soğan Domuz Dilimleri
-
- Mor Tatlı Patates Susam Topu
-
- Haşlanmış köfte
-
- Çoban Çantası Kızarmış Mantı
