Kimyonlu Kızarmış Lao Tofu (Slimming Meal) - Yemeği
Bu yöntem tofunun sulu kalmamasını sağlar ve derin yağda kızartılmasına gerek yoktur.Kimyon ilavesi lezzet bakımından zengin ve et gibi görünür.Ayrıca tercihlerinize göre baharat ve diğer baharatlar da ekleyebilirsiniz. Kuzey Tofu (Eski Tofu) 200 g tuz Doğru miktar soya sosu 2 kaşık toz biber Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar
Tofuyu parçalara ayırın ve kaynar suda haşlayın.Suya biraz tuz ekleyin ve tofu kolayca kırılmayacak.Sonra kontrol için suyu çıkarın.
Malzemeleri hazırlayın
Biber tozu, yeşil soğan ve soya peyniri soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun. Sonra kısık ateşe döndürün ve suyu buharlaştırmak için dikkatlice çevirerek yavaşça karıştırın.
Tofunun yüzeyi kuruduğunda bir ila iki kaşık soya sosu ekleyin.
Son olarak kimyon ve tuzu ekleyin, kimyon aroması ortaya çıksın.
Acı Kabak Omlet
önceki
Tavada kızartılmış balık küpleri
Sonraki
