Tereyağlı Kızarmış Karides - Yemeği
Kilo vermek imkansız görünüyor Geceleri bir sürü meyve yedikten sonra hala acıkmıştım. Öğleden sonra kız kardeşimin bahsettiği tereyağlı karidesleri ve buzdolabında kalan birkaç karideyi hatırladım. Em ....... Sadece yeterince yedikten sonra kilo verebilirim, evet Çubuk Tereyağı (diğer yemeklik yağlar da kullanılabilir) Doğru miktar karides rastgele tuz Bir çay kaşığı
Karidesleri yıkadıktan sonra arkasını açın ve bağırsakları çıkarın.
Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın, 10 dakika marine edin
Sıcak bir tavaya (yapışmaz tavaya) tereyağı koyun, karidesleri eritip tereyağına koyun
Renk değişene kadar yaklaşık 2 dakika orta-kısık ateşte kızartın.
Ters çevirin ve tamamen pişene kadar orta ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.Sarımsak seviyorsanız biraz sarımsak serpin
Tamamen pişmiş karidesler özellikle iştah açıcı görünüyor
Yükle
Özellikle, kullanırken birkaç kez bükülebilen ve kullanım miktarı iyi kontrol edilebilen öğütülmüş baharat tuzu kullanmayı seviyorum.
Kurutulmuş kıyılmış sarımsak da çok kullanışlıdır, biftek kızartırken de kullanılabilir.
