Buğday unu
100 gram
Frenk soğanı
50 gram
Yumurta
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı uygulaması 1 Hazırlanacak malzemeler: un, frenk soğanı ve yumurta. 2 Pırasayı yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın, 3 Yumurta ve pırasayı bir kaseye koyun, 4 Uygun miktarda un ekleyin, 5 Temiz su koyun, 6 Uygun miktarda tuz koyun, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, 7 Tavayı kaldırdıktan sonra hazırlanan hamurun içine dökün ve her iki tarafı da altın rengini aldıktan sonra tava pişirmeye hazırdır.