Tavuk kemiği
1
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yıldız anason, biber, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil Tavuk kemiği ile patates nasıl pişirilir 1 Tavuk kemiklerini yıkayın ve kesin 2 Patatesleri yıkayıp doğrayın, suya batırın 3 Tencerede su kaynatıldıktan sonra tavuk kemiği 3 dakika haşlanarak kan alınır. 4 Tavuk kemiklerini süzün.Tencerede yağ ısındıktan sonra tavuk kemiklerini ekleyin ve karıştırın 5 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 6 Yıldız anason ve karabiber ekleyin 7 Acı biber ekleyin 8 Biraz hafif soya sosu ekleyin 9 Su ekleyin 10 Su kaynadıktan sonra tencereye dökün, hazırlanan patatesleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin.