Karışık mantarlı yaz katil kızarmış pilav - Yemeği
"Bu yaz çok yağmurlu ama buna rağmen hava hala çok bunaltıcı. Yaz tatilinden beri tam ev kızı oldum. Sokağa çıkmazsam, dışarı çıkmam ya da seyahat etmem, dışarı çıkmam. Eğlenmek ve uyumak için en yaygın olanı büyük bir markete gidip bir süpermarkete gidip meyve ve sebze almaktır.Ancak bu fırsatı çok lezzetli yemekler yapmak ve birçok yenilikçi yemek araştırmak için kullandım. Bu bugün tanıtıldı. Mantarla haşlanmış pirinç, Tayvan'daki bir yemek gösterisinden öğrendiğim bir şey ve onun yaratıcılığında küçük bir gelişme yaptım. Tadı gerçekten harika, beslenmesi söylenemez ve daha da önemlisi, sıcak yaz aylarında Görünüşü sadece midemi kurtarmakla kalmadı, aynı zamanda mutfaktaki terleme sahnesinden kaçmamı sağladı. Bir veya iki sıcak tavada kızartılmış veya soğuk yemek ve bir kase çorba ile enfes yemekler yiyebilirsin.Tembel ol ve bir tencere kızarmış pilav iç. Bir yemeği çözebilir mi, neden yapmasın? Mantar besinler açısından zengindir, ancak insanlar onu çok sık yemiyor. İçtenlikle, mantarlı yiyecekleri evinizin masasına koyup güzelliğini yürekten keşfedebileceğinizi umuyorum ~~ Kesinlikle tavsiye ederim -Mantarla haşlanmış pilav, sebze ve pilav. " Malzemeler
- Pirinç Doğru miktar
- Beyaz yeşim mantarı Doğru miktar
- Enoki mantarı Doğru miktar
- Pleurotus ostreatus Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirinci durulayın ve süzün, pirinç tenceresine koyun ve bir kenara koyun.
-
Her türlü mantarı yıka. Şiitake mantarı, enoki mantarı, beyaz yeşim mantarı ve istiridye mantarı kullandım.Seçimlerine göre çeşitli mantar türlerini seçebilirsin. Biraz daha çeşit daha iyidir ~
-
3 Yıkanan mantarları elle durulayın veya bıçakla kesin
-
4 yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, yıkanmış ve kıyılmış
-
5 Sıcak tavadaki soğuk yağı doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsağın içine dökün ve soğan, zencefil ve sarımsak tadı patlayana kadar soteleyin.
-
6 Çeşitli mantarları koyun, işte olgunlaşması kolay olmayanlar. Siparişim shiitake, beyaz yeşim mantarı, istiridye mantarı, enoki mantarı
-
7 Yavaşça karıştırın, şarapta pişirin, yağ tüketen hafif soya sosunu dökün, kızarttıktan sonra şeker ve tuzu ilave edin.
-
8 Beyaz suyu ilave edin, su miktarı tenceredeki meyve suyu miktarına bağlıdır Nihai amaç, tencerede bulunan çorbanın sadece pirinci kavurmaya yetecek kadar olmasıdır.
-
9 Tencerede kaynattıktan sonra susam yağı ilave edip ocağı kapatın.
-
10 Kızartılmış mantarları ve baharatlı çorbayı pirinç tenceresine dökün, pirincin pişmemesi için karıştırmayın, çorbanın pirinci ve mantarları çiğ pilav üzerinde yassı şekilde ıslatmasını sağlayın.
-
11 Pirinç tenceresi gezdikten sonra 5 dakika pişecektir.Yağ nedeniyle tencerenin dibinde güzel kokulu ve çıtır pirinç tabakası olacaktır.Pirinç kristal berraklığında ~
-
12, servis et ~ Yemeğim ve pilavım var ~~ Genellikle tavada kızartılmış yeşil sebze veya bir kase deniz yosunu çorbası ve deniz yosunu çorbası ile servis ederim ~
-
13 Basit Beslenme ve Sağlık ~
