Malzemeler
Kuzu
300 gram
soğan
50 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 5 gr nişasta, biraz zencefil, 1 gr biber, 2 gr susam yağı, 3 gr tavuk özü, 2 gr
Kuzu budu nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: kuzu budu, soğan, yeşil ve kırmızı biber Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, nişasta, biber, hafif soya sosu, susam yağı, tavuk özü
2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve çapraz parçalara bölün
Çapraz kesilmiş 3 soğan
4 Koyun eti ince dilimler halinde kesin, hafif soya sosu, nişasta, toz biber, susam yağı ile iyice karıştırın, marine edin ve tadın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kuzu dilimlerini karıştırarak kızartın, rengini değiştirip alın
6 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve soğanı karıştırarak bir koku elde edin.
7 Yeşil ve kırmızı biberleri bir koku için karıştırın
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Sonraki kuzu dilimleri, eşit şekilde kızartın
10 artı hafif soya sosu
11 Tavuk özü ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- domuz pastırması
-
- Mantarlı Domuz Çorbası
-
- Mantarlı haşlanmış ot sazan
-
- Mantarlı Domuz Congee
-
- Tel şehriye
-
- Fasulye Davullu Izgara Balık
-
- Siyah pirinç kap keki
-
- Bebek Sebzeli Mantarlı Mantı
-
- Buharda pişmiş sazan
-
- Yam pirinç gevreği
-
- Tavada kızartılmış lahana fasulyesi ürünleri
-
- Ev yapımı domuz ipi
