Yağsız et
100 gram
Shiitake
2 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Toz biber, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan Mantar Domuz Congee uygulaması 1 Önce küçük bir tencere beyaz lapayı pişirin. 2 Mantarları iyice ıslatın ve yağsız eti köpürtün. 3 Kıymaya uygun miktarda biber ekleyin ve yaklaşık 20 dakika tuzlayın. 4 Shiitake mantarını ve arpacık soğanı ince ince doğrayın. 5 Marine edilmiş kıymayı pişmiş yulaf lapasına ekleyin ve tekrar kaynatın. 6 Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Tencerenin ortasına bir yumurta koyun. 9 Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin, yumurtalar tamamen oluşacaktır. 10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın, 11 Lezzetli Mantarlı Domuz Congee hazır ~