Aksesuarlar 2 dilim jambon, salatalık 1/2 kök enoki mantarı 50g kırmızı biber 1/2 sarı biber 1/2 marul 1 sap zeytinyağı
Pastırma ve karışık sebze ruloları nasıl yapılır 1 Kırmızı ve sarı biberleri, salatalıkları ve jambonu ince şeritler halinde kesin;
2 Bir tencerede suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve pişene kadar haşlayın, suyu alın ve bir kenara koyun;
3 Tavaya bir kat zeytinyağı sürün, yarım kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin ve pastırmanın rengi değişene ve yağ dışarı sızıncaya kadar kısık ateşte kızartın;
4 Bir parça domuz pastırması alıp tabağa koyun, üzerine kırmızı ve sarı renkli biber, salatalık ve jambon koyun;
5 Yukarıdan aşağıya yuvarlayın, bento kutusuna bir kat marul koyun ve pastırmayı içine yuvarlayın.
