Takviyeler: Yeşil soğan 20g zencefil 10g fıstık yağı 30ml pişirme şarabı 15ml hafif soya sosu 10ml beyaz şeker 10g tuz 3g monosodyum glutamat 2g su nişastası 20ml susam yağı 10ml
Tavuk taşlıkları nasıl karıştırılır 1 Önce tavuk taşlıklarını yıkayın.
2 Bir çiçek bıçağı kesin.
3 Tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin.
4 Sıcak suda 30 saniye kaynatın.
5 Servis yapın ve bir kenara koyun.
6 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar karabiberlere% 60 ısı serpin, ardından çıkarın, yeşil soğan ve zencefil ekleyerek aromayı karıştırın.
7 Tavuk taşlıklarını ekleyin ve karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker ve tuz ekleyin.
8 Soğanı 8 mm kalınlığında dilimleyin ve tavada karıştırın.
9 Son olarak, su nişastası dökün, biraz MSG ve susam yağı ilave edin, bu sefer 2 ila 3 dakika içinde kontrol edilmelidir.
