Kurutulmuş balık
120 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, şeker, yarım çay kaşığı, monosodyum glutamat, yarım çay kaşığı Yeşil biberle balık nasıl kızartılır 1 Küçük balıklar hazırlayın. 2 Temizlemek için temiz suyla ıslatın. 3 Birkaç tane yeşil biber hazırlayın. 4 Yeşil biberi parçalara ayırın, iki kırmızı biber ekleyip doğrayın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Balığı ekleyin ve kızartın. 7 Üzerine biraz tuz koyun ve şarabı pişirin ve tadına bakmak için kızartın. 8 Yeşil biberleri ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın. 10 Tadına MSG ve şeker ekleyin. 11 Son olarak frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Tabağı servis edin.