Tremella
6 çiçek
Domuz eti dolgusu
400 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, biber, MSG ve MSG Beyaz mantar şakayık uygulaması 1 Beyaz mantarı ıslatın. 2 Küçük çiçekleri ayırın. 3 Eti yağ, yumurta, soya sosu, şeker, tuz, MSG ve karabiberle doldurun. 4 Tek yönde karıştırın. 5 Tabağın altını yağlayın, biraz mantar ve biraz et alıp bir top haline getirin. Bir tabağa koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 6 Buğulanmış beyaz mantar topları birer birer düzenlenmiştir. Uzaktan beyaz bir şakayık gibi mi görünüyor?