Acı kabak
Yarım kök
Yağlı tofu
250 g
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak, 1 kök, hafif soya sosu, doğru miktarda Acı kabak kızartılmış tofuyu yağ ile uygulama 1 Yağlı tofuyu durulayın ve yağlı tofuyu ellerinizle yıkayın. Acı kabağı ince dilimler halinde kesin ve sarımsakları çapraz olarak dilimlere ayırın. 2 Bir tencereyi ısıtın ve yağı dökün, beyaz sarımsağı ekleyin ve soteleyin. 3 Acı kabak dilimlerini dökün ve yumuşayana kadar kızartın. 4 Yağlı tofuyu dökün ve kızartın. 5 Biraz su dökün ve bir süre pişirin. 6 Biraz hafif soya sosu dökün. 7 Sarımsak yapraklarını ekleyin. 8 Tuzla tatlandırın ve iyice karıştırın.