Malzemeler
Taze sebze yosunu
10 adet
Aksesuarlar 5 kg kaynar su
Ev yapımı lahana turşusu 1 taze sebze yosunu, lahana yosunum
2 Yıkayın, bir kaba koyun, taze kaynamış su ekleyin, iki kez ters çevirin ve ardından kapağı kapatın.
3 Ertesi sabah böyle görünüyor. Son zamanlarda, sıcaklık yükseldi ve renk hızlı hale geldi. Bazıları altın sarısına döndü, ancak şu anda ekşi değil, bu yüzden 3 gün boyunca leğene koymanız gerekiyor (gerçek renk altın rengine döndü ve ekşi tadı geçerli olacak çünkü sıcaklık farklı. Hız da farklı)
44 gün sonra göründüğü gibi, tamamen altın sarısı kahverengi ve ekşi bir kokusu var.
5 Sıcak lahana turşusunu parçalara ayırın, tavada yağı kızdırın, lahana turşusunu ekleyin ve kavurun. Tuz ekleyin, suyu karıştırın ve tavaya MSG ekleyin
6 Ekşi ve çıtır, akşam yemeğine hazır!
-
- Ev yapımı kızarmış sos
-
- mısır turtası
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Tempeh ile tavada kızartılmış biber
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Havuçlu Sütlü Çörek
-
- El haddeleme erişte yaprakları
-
- Baharatlı et sosu
-
- Baharatlı soya sosu
-
- Çıtır Tavuk ve Yumurtalı Beyaz Burrito
-
- Tam Yağlı Süt Yumurta Sarısı Hindistan Cevizi Pirzola
-
- Yağ kalıntısı ile karıştırılmış lahana kalbi
