Domuz pastırması
4 dilim
sosis
2 tablet
un
250 g
Mozzarella peyniri
200 g
Aksesuar 3 küçük domates mısır 1 tutam tuz 1/2 çay kaşığı zeytinyağı 1/2 yemek kaşığı maya tozu 1/2 çay kaşığı kuşkonmaz 5 kök pizza sosu 2 yemek kaşığı Yaz aylarında renkli pizza nasıl yapılır 1 Hammadde haritası. 2 Un, su, tuz, zeytinyağı ve maya tozunu hamur oluşturacak şekilde yoğurun.İlk fermantasyondan sonra havayı iyice boşaltın, bir hamur alın ve sosisin içine yuvarlayın. 3 Yuvarladıktan sonra eşit şekilde yuvarlayın ve yaklaşık 1 cm küçük parçalar halinde kesin. 4 İki sosisleri dilimler halinde yuvarladıktan sonra kalan hamuru açın ve bir pizza tavasına yayın. İkinci fermantasyon için bir delik açmak için bir çatal kullanın. 5 Pastırmayı kesin, domatesleri kesin, kuşkonmaz kesin ve mısırı parçalara ayırın. 6 Fermente pizza tabanını 160 ° C'de 8 dakika pişirin. Çıkarın ve üzerine bir kat domates sosu, ardından peynir-domuz pastırması-peynir-mısır-küçük domates-peynir-kuşkonmaz ekleyin. 7 Fırın 180 derecede 10-15 dakika eşit şekilde renklendirilebilir.