Çıtır yapışkan pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ununu tartın ve bir leğene koyun
2 Yapışkan pirinç ununun ortasında bir boşluk açın, ortasına şeker koyun, sıcak suyla eritin, ardından unu yoğurmak için uygun miktarda su ekleyin
3 Yapışkan pirinç toplarını yoğurun ve sıcak bir yerde 10-15 dakika kabarmalarına izin verin.
4 Sırayla bir top haline getirin
5 Tencerenin dibine susam tohumları koyun, küçük tencereyi ileri geri sallayın ve susam tohumlarını eşit şekilde örtün ve ardından susam tohumlarını karıştırmak için tek tek yuvarlayın.
6 Tavadaki yağı ısıtın, 70 dakika sıcak olana kadar bekleyin ve küçük gruba ekleyin, çabuk çevirdiğinizden emin olun, aksi takdirde yapışacaktır!
7 Süreç düşük ateşli olmalıdır, aksi takdirde kafanız karışabilir!
