Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: pirinç eriştesi, tuz, kırmızı biber tozu Portakal aromalı buharda pişirilmiş domuz eti 1 ince dilimlenmiş domuz göbeği uygulaması 2 Küçük bir bardak su hazırlayın, portakalları yıkayın ve kesin, yarısını alın ve suyunu suya sıkın 3 Pirinç eriştesine biraz toz biber koyun ve iyice karıştırın 4 Domuz göbeğini pirinç eriştesinin içine koyun ve bir kat pirinç eriştesi ile eşit şekilde yuvarlayın 5 Tek tek batırın ve tabağa yerleştirin 6 Kalan pirinç eriştesini üstüne serpin 7 Portakal suyunu pirinç eriştesinin üzerine eşit şekilde dökün, 20 dakika tencereye ekleyin 8 Tencereden çıktığında durmadan ağızda erir!