domuz eti
150 g
Tatlı patates erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, lahana, fasulye filizi, yağ, soya peyniri, monosodyum glutamat Domuz şehriye nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, fasulye filizlerini yıkayın; lahanayı yıkayın, lahanayı parçalara ayırın; domuz etini şeritler halinde kesin; kurutulmuş kırmızı biberi doğrayın; yağlı tofuyu küçük bir ağza yırtın. 2 Sıcak tavaya yağı dökün. 3 Yağ ısındıktan sonra kurutulmuş biberler ekleyin. 4 Bir süre kızartın, domuz etini ekleyin, tuz ekleyin ve kavurun. 5 Lahanayı dökün ve bir süre kavurun. 6 Isıtmak için uygun miktarda su ekleyin. 7 Su ısındıktan sonra tatlı patates şehriyesini ekleyin ve 10 dakika pişirin. 810 dakika sonra yağlı tofu ekleyin. 9 Fasulye filizi ekleyin. 10 Lahana yapraklarını ekleyin ve pişirin. 11 Uygun miktarda tavuk bulyonu ekleyin, eşit şekilde kızartın.