domuz eti
300 gram
lâhana turşusu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 3 karabiber, 30 patates tozu, 30 gr Lahana turşusu domuz eti dilimleri uygulaması 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin. 2 Lahana turşusunu şeritler halinde kesin. 3 Pişirme şarabı, patates tozu, karabiber, tuz ve biraz yağı 30 dakika domuz etine ekleyin. 4 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, ardından kurutulmuş biberleri ekleyin, biber yüksek ateşte patlayacak, lahana turşusu ve doğranmış zencefili ekleyip tadı elde etmek için kızartmaya devam edin. Daha sonra kaynatmak için su ve biraz tuz ekleyin. 5 Eti parça parça tencereye koymak için yemek çubukları kullanın.Et piştikten sonra bir kaseye koyabilirsiniz. 6 Bitmiş resim. 7 Bitmiş resim.