#Hızlı ve besleyici, ailemin kışın olmazsa olmazı#besleyici ve sağlıklı mısır ekmeği - Yemeği
Mısır unu besin değeri çok zengindir ve düzenli tam tahıl tüketimi sağlık için iyidir. Katıl: #ödül koleksiyonlu tarif|hızlı ve besleyici, ailemin kışın olmazsa olmaz yemekleri# mısır unu 100 gram Çok amaçlı un 300 gram Yumurta 2 maya 2.5 gram Beyaz şeker 10 gram kaynayan su yaklaşık 150 gram ılık su yaklaşık 50 gram sofralık yağ bir miktar
Aşama 1
Bir kaseye mısır unu ve şekeri koyun
Adım 2
Kaynar suya dökün ve sıcak olmadığında bir top oluşturmak için çubuklarla hızlıca karıştırın.(Tadının hassas ve sert olmaması için kaynar su kullandığınızdan emin olun)
Aşama 3
Çok amaçlı un, maya tozu ekleyin, ardından yumurtaları ılık suya çırpın.
4. Adım
Yumuşak ve sert bir hamur haline getirin, un suyu farklı şekilde emer, bu nedenle sonunda uygun şekilde ayarlanması gerekir.
Adım 5
Streç film ile kaplayın ve mayalayın
6. Adım
Hamur orijinalinden iki kat büyük olana ve bal peteği şekline gelene kadar mayalandırın.
7. Adım
Tencereden alıp tepside yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
Adım 8
Uzun şeritler yoğurun ve eşit büyüklükte küçük hamurlar halinde kesin.
9. Adım
Daireyi yoğurun ve avucunuzla hafifçe bastırın, 10 dakika uyanın
Adım 10
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz sıvı yağ dökün ve eşit şekilde yayın.
11. Adım
Tortillaları elektrikli fırın tepsisine koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Adım 1/2
Dışı altın sarısı ve gevrek, içi yumuşak. Çok lezzetli... Hafif Kremalı Tortilla
önceki
Tortilla
Sonraki
