Tek kek - Yemeği
Aile erişteyi sever, özellikle bu tek kişilik pasta En sevdiğiniz malzemeleri pastanın içine koyup rulo olarak yiyebilirsiniz. Ve turta çok ince, ağızda yumuşak ve biraz sert. Sade un 200 g soğuk su 100 gram sıvı yağ bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: un ve soğuk su
Adım 2
Suyu yavaşça unun içine dökün
Aşama 3
Hamuru yoğurun, şimdi yoğurduğunuz büyük kase veya plastik sargı ile 30 dakika boyunca kapatın.
4. adım
Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun
Adım 5
Her biri 20 gramlık 15 küçük doza bölün
6. Adım
Küçük dozu elinizle bastırın ve yuvarlak bir kek haline getirin
7. Adım
Hepsini aynı boyutta küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın
8. Adım
Küçük yuvarlak bir kek alın ve üzerine bir yağ tabakası koyun, üstüne küçük bir yuvarlak kek koyun ve ardından bir tabaka yağ sürün.
9. Adım
Hepsini bir araya getirmek
10. adım
Sonra elinizle pastanın üzerine bastırın, her iki tarafa bastırın
11. adım
Pastanın ortasında yuvarlanmak için bir oklava kullanın ve ardından yuvarlayın
Adım 1/2
Tencereye uygun miktarda su koyarak kaynatın, rulo haline getirdiğiniz pastayı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
13. adım
Buharda pişirilen kekleri çıkarın ve tek tek çıkarın.Sıcak ellere dikkat edin.
14. adım
Çok ince görünüyorsun, tabakta kalıbı görebilirsin
Adım 15
Kağıt kadar ince
16. adım
Buraya koyduğum şey, beğendiğiniz patates parçaları ve baharatlı domuz sote kurutulmuş kereviz
17. Adım
Tamamlanmış ürün
