g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Satın alınan karaciğeri ıslatın ve limonlu zencefil dilimleri koyun

2. Limon dilimlerini ve zencefil dilimlerini tencereye koyarak kaynatın, kan köpüğünü kısık ateşte kaynatın ve bir kevgir ile domuz ciğerine bastırın Belki karaciğer kan kusar!

3. Domuz ciğeri neredeyse kaynar, çıkarın ve suyunu dökün. Limonlu zencefil atıldı. Karaciğeri birkaç kez kesin, sonra tencereye koyun ve kaynatın.

4. Bazıları çiğ, pişene kadar pişirmeye devam edin. . .

5. Domuz ciğerini doğrayın ve kırmızı hurma dilimleri ekleyin, kısık ateşte karıştırın ve kavurun. . . Birkaç kez kızartın ve lapa gibi hissedin, duvar kırıcıya dökün ve kırın.

6. Duvar kırma makinesi

7. İlk kez kırın, tencereye dökmeye devam edin ve bir süre kavurun, ardından duvar kırıcıya dökün ve tekrar öğütün. Tekrar tekrar karıştırın ve kızartın, kırın ve öğütün

8. İkinci kez

9. Üçüncü kez

10. Son kez