1. Domuz etini haşladıktan sonra ince dilimler halinde kesin
2. Lahananın saplarını ve yapraklarını ayırın
3. Hayranlar önceden ıslanır
4. Darı biber, zencefil ve domuz eti ile kızartın
5. Eti lahana ile karıştırın, hafif soya sosu, uygun miktarda su ve erişte ekleyin
6. Son olarak lahana yapraklarını tavaya koyun ve kızartın.