Yeni sarımsak
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, 1000 gr, balzamik sirke, 50 gr, esmer şeker, 50 gr, beyaz şeker, 250 gr Tatlı ve ekşi sarımsak nasıl yapılır 1 Taze kazılmış sarımsak 2 Büyük olanlardan seçin ve sarımsakları kesin 3 Cildi soyun, suyu yıkayın ve kurulayın 4 Tencerede suyu kaynatın, tencereye soğuk su ekleyin, soğuk suya bir parça esmer şeker ekleyin 5 Sadece uyum sağlamak için biraz tuz ekleyin 6 Şeker ekleyin 7 Sirke ekleyin 8 Su kaynadıktan sonra soğuyana kadar ocağı kapatın. 9 Kapalı şişeyi kaynar su ile sterilize edin, kurutun, içine sarımsağı koyun, soğuduktan sonra tatlı ve ekşi sosu dökün, ardından üzerini kapatın ve yaklaşık yarım ay bekletin 10 Islattıktan sonra tatlı, ekşi ve gevrek