Malzemeler
Whitebait
100 gram
Yumurta
200 g
Aksesuarlar 2g doğranmış yeşil soğan 2g yağ 2g tuz 2g
Beyaz yem buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Dört yumurta, bir avuç beyaz yem, beyaz yatağı suya batırın.
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, beyaz yemi tuz ve karabiberle marine edin
3 Yumurtaları karıştırın, tuz, yeşil soğan, sıvı yağ ve beyaz yeminin bir kısmını ekleyin, bir kase ılık su ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırmaya devam edin
4 Yumurtanın kenarı katılaşana kadar buharda pişirirken, kalan küçük beyaz yemi üstüne koyun ve üç dakika boyunca buharda pişirmeye devam edin. Tam pişmiş yumurtalı muhallebi için standart, kapak açıldığında tamamen katılaşması ve ortada şişmesidir, ortada katılaşmamış yumurta sıvısı varsa buharda pişirmeye devam edin.
-
- Lif Kabağı Tofu Çorbası
-
- Susam Spatulası
-
- Fasulye ezmesi hamur tatlısı
-
- Çikolatalı melek kek
-
- Ferahlatıcı Kelp İpek
-
- Beyaz yeşim tofu
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları - ev yapımı yemekleri daha lezzetli hale getirmek için bir kaşık dolusu et yağı ekleyin
-
- Bal Şekeri Fıstık
-
- Buğulanmış aslan başı
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Çikolatalı bicolor bisküvi yüzük
-
- Balkabağı Çörek
