Bira ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- bira Bir teneke
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana malzeme hazır
-
2 Domuz etini yıkayın ve istediğiniz büyüklükte kesin.
-
3 Domuz eti kaynar suda haşlayın, köpüğü yıkayın ve daha sonra kullanmak için kurutun.
-
4 dilimlenmiş zencefil, ezilmiş sarımsak; tarçını suyla durulayın ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin
-
Tencereye 5 yağı koyun, 7 veya 8 olgunlaşana kadar pişirin, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin
-
6 Sonra domuz eti ekleyin ve bir süre kavurun, kuru biber ve tarçını ekleyin ve birlikte kavurun
-
7 Domuz göbeğinin rengi hafif yanana kadar kızartın, ardından hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şarabı ilave edin, renk alana kadar karıştırın
-
8 Sonra bira ekleyin, et olmadan neredeyse aynı
-
9 Bir süre kaynattıktan sonra toprak tencereye alıp akide şekeri koyun, yüksek ateş kaynadıktan sonra küçük ateşte kaynatın
-
10 Bir saat sonra yüksek ateşte açın, yavaşça suyunu toplayın ve meyve suyu koyulaşana kadar pişirin.
Fındıklı Kestane Turtası
önceki
Soslu dana eti
Sonraki
