Armutlu Turta (Muzlu Turta) - Yemeği
Lujiazui'de küçük bir sokakta bir ailenin eliyle yaptığı armutlu turtayı yedikten sonra unutamadılar ama evi zincirlenmedi ya da teslim edilmedi. Nezaketine göre bu okulun materyallerini ve yöntemlerini tahmin ediyorum ve sizlerle paylaşıyorum. Armutlu turtanın arkasına muzlu turtanın bir resmi yapıştırılmış. Yöntem aynı, şahsen daha çok seviyorum Armut (soyulma ve çekirdeklenme sonrası dilim miktarı) 90 g beze 1 parça Beyaz şeker 9 gram
Qiao Nong'un Fransız hamur işini kullandım, bu yüzden dozaj bu hamur işinden bir parça içindir.
Armutlar çekirdeksiz soyulur ve dilimlenir, 90 gram armut dilimi ile bir puf böreği
Bir parça hamur işini çıkarın ve yağlı kağıt üzerine koyun.
Parmaklarınızı suya batırın ve beze dört tarafına su sürün.
Dört taraflı kıvrılma
Armut dilimlerini koyun ve eşit şekilde beyaz şeker serpin
25 dakika 170 derece Fırın dengesiz ısınırsa, fırın tepsisini çıkarın ve 15 dakika olduğunda kenarlarını değiştirin. Bir tencerede iki turta pişirirseniz, 33 dakika boyunca tüm işleme 8 dakika ekleyin.
Pişmiş
Muzlu turta aynı, şahsen tercih ediyorum.
Hızlı El Durian Pastası
önceki
Apple Crumble
Sonraki
