Kremalı Balkabağı Turtası - Yemeği
Başlangıçta balkabağı dolgusu yapmak istedim Buharlamadan sonra çok ince olduğu ortaya çıktı Kararlı bir şekilde balkabağı turtası yapın kabak 1 parça Tereyağı 30 g Pudra şekeri Kişisel zevke bağlıdır yoğunlaştırılmış süt 10 gram (saklanabilir) süt tozu 40 gram Düşük glütenli un (veya normal un da kullanılabilir) Doğru miktar
Kabağı böyle bir resim haline getirin (soymadan), yüksek ateşte buharda pişirin (çubuklarla delin)
Piştiği zaman bir leğene koyun ve ezin, ardından tereyağını yumuşatın ve içine koyun. Süt tozu ve yoğunlaştırılmış süt de bu aşamaya konur.Şekeri daha az da koyabilirsiniz, çünkü yoğunlaştırılmış süt ve süt tozu hem tatlıdır, kendi damak tadınıza göre koyup sonra bir tane bulun Aşındırıcı aletler (evinizde ne varsa onu yüksek ısıya dayanıklı olduğu sürece kullanabilirsiniz)
Fırını 200 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. (Kendi fırın gözleminize göre yemek çubukları hafifçe çevrildiği ve özellikle ince olmadığı sürece sorun değil, üzerine biraz hindistan cevizi ezmesi serpin ve süsleyin.
Bitmiş ürün, lezzetli
Apple Crumble
önceki
Esmer Şekerli Mango Turtası
Sonraki
