Yumurta
8
Takviyeler: beyaz şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Tuzlu yumurta turşusu nasıl yapılır 1 Yumurtaları yıkayın ve bir havluyla kurulayın 2 Bir süre güneşin tadını çıkar 3 Beyaz şarap ve tuz hazırlayın 4 Beyaz şaraba koyun ve beyaz şarabı eşit şekilde kaplayın (tercihen yüksek şarap) 5 Tuzun içine bir katman koyun 6 Plastik sargıya sarın 7 Çantaya koyun 8 Kapalı bir kutuya koyun 9 Kapağı kapatın ve 25 ila 30 gün serin bir yerde saklayın. 10 Salamura yumurtaları haşlayın. Soğuk suda kaynatın 7 dakika sonra pişecektir.