Malzemeler
Yüksek fan
280 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Tuz 2g beyaz şeker 30g tereyağı 25g maya 4g süt 120g siyah bez erik reçeli
Reçel ruloları nasıl yapılır 1 Kara erik reçeli ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir top halinde karıştırın
2 Yoğurma matının üzerine koyun ve hamur glüten görünene kadar ellerinizle yoğurun (kıyafetleri ovalayarak daha hızlıdır) ve ardından yumuşatılmış tereyağı ekleyin
3 Tereyağı hamur tarafından emilene kadar yoğurmaya devam edin
4 Hamur genleşme aşamasına gelene kadar yoğurmaya devam edin.
5 Yoğurulan hamur yuvarlaktır, üzerini örtün ve oda sıcaklığında bekletin
6 Hamuru iki kat büyük yapın ve küçük porsiyonlarda on dakika bekletin.
7 Küçük bir porsiyon alın ve açın, siyah erik reçelini koyun ve ardından kupon oluşmaya hazırdır
8 Fırın tepsisine yerleştirin ve aynı anda üç taze soğan aromalı hazırlayın, 40 dakika kadar kabarmaya devam edin
9 Ekmek bittikten sonra 180 derecelik fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 18 dk.
10 Kahvaltıda saklamak iyidir. Bitiremiyorsanız, buzdolabına koyun ve önceden çözün.
-
- Salamura Biber Kelp Kökü
-
- Şeftali elmalı turta
-
- Kızarmış Kurutulmuş Karides Derileri
-
- Sichuan kimchi
-
- Kızarmış bebek sebzeleri
-
- Salamura Ördek Yumurtası
-
- Pandispanya
-
- Çin soğanı balığı
-
- Pirinçli Börek Congee
-
- Tatlı ve baharatlı lahana turşusu
-
- Ev yapımı sosis
-
- Chaoshan Salamura Yengeç
