Malzemeler
Kuru ağaç çiçek mantarı
30 g
Kurutulmuş matsutake
30 g
Domuz omurgası
500 g
Takviyeler, tuz, pirinç şarabı, yarım kaşık yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 1 parça tavuk tozu, az miktarda
Ağaç çiçeği mantarı kemik çorbası yöntemi 1 Omurgayı küçük parçalar halinde kesin ve su ile kanı yıkayın.
2 Doğranmış omurgayı bir tencerede soğuk suyla kaynatın, ardından köpüğü yıkayın.
3 Yıkanan omurgayı bir güveç içine koyun ve uygun miktarda su ekleyin Su kaynadıktan sonra köpüğü alın ve ezilmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, ardından bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve iki saat pişirin.
4 Önceden ıslatılmış ağaç çiçek mantarlarını ve matsutake mantarlarını yıkayın.
5 Yıkanmış ağaç çiçek mantarını kaynar su dolu bir tencereye koyun ve haşlayın.
6 Kaburgaları 1.5 saat pişirdikten sonra ağaç çiçek mantarını ve matsutake mantarını ekleyin ve yarım saat daha pişirmeye devam edin.
7 Yarım saat sonra, tadına bakmak için biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin, ardından ocağı kapatın ve yiyin.
-
- Tavada kızartılmış doğranmış fıstık
-
- Somon Chazuke Pirinç
-
- Darı kabak lapası
-
- Jambonlu Aşk Yumurtası
-
- Ev yapımı sağlıklı soba noodle
-
- Hindistan Cevizli ve Fıstıklı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Passion Fruit Yeşil Portakallı Soda
-
- Yoğurt Mor Patates Püresi
-
- [Baicui Happy Baking] Tembel Tost Pizza
-
- Elma darı lapası
-
- Süper zengin Hokkaido tostu
-
- Bamya ve Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Jambon Sosis
