Bamya
200 g
Jambonlu sosis
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, 3 gr hafif soya sosu, 8 gr istiridye sosu Bamya jambonlu nasıl karıştırılır 1 Bamyayı yıkayın. 2 Kaynar suda yaklaşık 3 dakika kaynatın. 3 Bamyanın burukluğunu gidermek için çıkarın ve soğuk suya daldırın. 4 Bamyayı sapından çıkarın. 5 Biraz yeşil soğanı kesin ve jambonu küçük parçalar halinde doğrayın. 6 Bamyayı küçük parçalar halinde doğrayın. 7 Baharat sosunu bir kaseye koyun (en son istiridye sosunu koyun) ve iyice karıştırın. 8 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun ve jambonu kızarana kadar karıştırın. 9 Bamya koyun. 10 Sosu dökün. 11 İstiridye sosunu ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartın ve servis yapın. 12 Tabağı servis edin.