Lif kabağı
1
Songhua Yumurta
1 parça
Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 5 diş Lif kabağı çorbası nasıl servis edilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Lif kabını soyun. 3 Soyulmuş lif kabuğunu dilimler halinde kesin, lif kabuğum yumuşaktır, bu yüzden doğrudan yuvarlak parçalara böldüm, çok kalınsa lütfen ikiye bölün. 4 Sarımsakları dilimleyin, tuzlu ördek yumurtası için sadece yumurta sarısını kullanın ve daha sonra kullanmak için songhua yumurtasının kabuğunu soyun. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimleri ekleyin ve biraz lezzet için karıştırın 6 Tuzlu yumurta sarısını ekleyin, ezin ve sotelerken eşit şekilde karıştırın. 7 Lif kabını ekleyin ve hafifçe kızartın. 8 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. 9 Lif kabağı piştikten sonra tadına tuz ekleyin. 10 Son olarak, doğranmış konserve yumurtaları ekleyin ve ocağı kapatın.