Light Ye Kış Güneşi Yumurtası Kabak Avokado Peynirli Tortilla - Yemeği
Bu kış gerçekten soğuk! ! Eksi 7 derece, doğduğumdan beri ilk kez hissettiğim şey! Kışın evde sıcacık bir lahana yapmak gerçekten harika ~~~ Bu yemek hayatı önemseyen insanlar için uygun, çok besleyici bir kahvaltı! Yumurta Sadece 2 Tacos 2 tablet kabak 150 g Tatlı patates yaprakları 60 g Avokado 1 Yeşil Kamkat 5 maydanoz 1 parça Mozzarella peyniri 50 gram Kabak Çekirdeği 30 ml Karışık baharatlar 15 ml
Aşama 1
Tüm ham maddeleri yıkayın. Fırını önceden 230 ° C'ye ısıtın. Kabağı soyup tohumlayın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Avokadoyu soyup 15 mm'lik küpler halinde tohumlayın, avokado küplerinde 2 adet yeşil kumkuat suyunu sıkın ve iyice karıştırın. Kişniş yapraklarını daha sonra kullanmak üzere koparın.
Adım 2
Kalın kabak dilimlerini fırın tepsisine yayın, tuz, karabiber, karışık baharatlar ve yemeklik yağ serpin. Eşit olarak yayıldıktan sonra fırına girin ve kabak olgunlaşana ve çubuklarla kolayca delinebilene kadar 20-22 dakika pişirin. (Mikrodalga fırın, tavada kızartma veya suda buharda pişirme ile değiştirilebilir).
Aşama 3
Tencereye 1 kaşık sıvı yağ koyun. Yağ sıcakken, ekmeği ilave edin ve orta ateşte kabuk biraz kömürleşene kadar pişirin. Biraz tuz ve karabiber serpin, tadına bakın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
4. adım
Tencereye 1 kaşık sıvı yağ koyup ısıtmaya devam edin ve tatlı patates yapraklarını ekleyin. Yapraklar yumuşayana kadar 2-3 dakika karıştırın. Tuzlu sezon. Kullanmak için pişirin.
Adım 5
Temiz bir tabağa bir tortilla koyun, peynirin yarısını, birkaç dilim balkabağı, tüm tatlı patates yapraklarını koyun ve ardından başka bir tortilla ile örtün. Kalan peyniri tortillaya serpin. Ardından hepsini tavaya koyun ve çıtır kabuk ve peynir eriyene kadar kızartın (bu adımı tamamlamak için mikrodalgayı da kullanabilirsiniz).
6. Adım
Avokado salatasını bitirmek için avokado küplerine bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Haşlanmış bir yumurtayı kızartın (soğuk yağda akan bir yumurta elde etmek için kısık ateşte kızartın) ve avokado salatasıyla birlikte tortilla üzerine koyun. Süslemek için kişniş serpin.
7. Adım
Kış güneşi ~~~ o (^ ^) o Yiyelim! Tortilla [Mısırlı Kek]
önceki
