sığır eti
500 g
havuç
300 gram
Siu Mai Pi
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu Sığır eti siu bu siu mai 1 dana kıyma uygulaması 2 Buğday kabuğunu pişirmeye hazır 3 adet yeşil soğan ve zencefil 4 Havzaya uygun miktarda tuz koyun 5 Uygun miktarda toz biber ekleyin 6 artı biraz soya sosu 7 müstahkem şarap 8 Uygun miktarda mısır yağı ekleyin 9 Et ekleyin 10 Saat yönünde eşit olarak karıştırın 11 Havuçları yıkayın ve bir kenara koyun 12 havuç doğrayın 13 Kesilmiş havuçları canlı et dolgusuna koyun 14 Eşit şekilde karıştırmak için saat yönünde karıştırın Et dolgulu 15 Siu Yulaf ezmesi 16 Bir buketin içine sıkıştırın 17 Sarılmış siu mai'yi buharlayıcıya yerleştirin 18 Bir tencerede suda 12 ~ 15 dakika buharda pişirin 19 Tavadan çıkarın, üzerine soya sosu ve sirke koyun, çok lezzetli